?

Log in

No account? Create an account

Апрель, 10, 2009

"Укус пчелы".

Навеяно поездкой в "Оптику" и вот этим потрясающим...

Я не люблю сладкое. Да, я девушка; да, я знаю, что от шоколада начинают вырабатываться эндорфины и появляется ощущение безграничного счастья. Но я не люблю сладкое. За одним исключением...

Когда-то давно, когда я в первый раз поняла, что мне придётся пополнить и так многочисленные ряды носящих очки, я поехала искать подходящий магазин. Я консервативна. Если я выбираю врача, я буду ходить только к нему, если я выбираю парикмахера, я буду ездить к нему даже если он будет жить на расстоянии ста километров от меня. Мне не придёт в голову искать нового парикмахера - для чего? Мне проще доехать. Я искала такой магазин, который бы меня устроил раз и навсегда. И я его нашла. В самом центре Иерусалима. Замечательная "Оптика", с потрясающим оптометристом. Гуляя в ожидании, я занималась самым необычным для себя делом - я рассматривала витрины. И тут...

Я набрела на маленький магазинчик. На его витрине стояли корзины, наполненные булочками, круассанами, пирожными. Вроде ничего необычного. Почему я в него зашла? Но ноги сами пошли, я толкнула дверь, услышала колокольчик. Магазин встретил меня обилием ароматов. От ванили и корицы кружилась голова. Маленький, не развернуться... Прилавок, занимающий почти всё пространство, уставлен всевозможными тортами. Не вычурными, никаких розочек, никаких украшений. Запах сводил с ума. Длинные, узкие бруски тортов. От них отрезали брусок желаемого размера. Один из брусков выглядел очень необычно. Я никак не могла понять что это за торт. Мне очень хотелось попробовать.

- Что это за торт?, - поинтересовалась я у продавца, сходя с ума от запахов ванили и корицы. Казалось, эти запахи наполнили меня всю - даже куртка начала пахнуть ванилью.

- Это "укус пчелы", - продавец загадочно улыбался., - Хочешь, я отрежу тебе небольшой кусочек на пробу?

"Укус" таял во рту. Мне, всегда гордящейся тем, что я запросто могу угадать все ингредиенты, задача оказалась не по зубам. Я не могла угадать ни одного.

- Из чего это? Как это делается?, - изумлённо спросила я всё ещё улыбающегося продавца. Он следил за моей реакцией и удовлетворенно кивал головой.

- Секрет. Это домашние торты, их делает одна семья. Они живут на севере и никому не раскрывают секретов своих тортов. Понравилось?, - он скорее утверждал, нежели спрашивал.

Меня не удивило, что он не знает рецепта. Никто не знает рецепта волшебства. Торт, сделанный из гор и лесов севера, приправленный островато-суховатым привкусом пустыни; щедро посыпанный вечерним Иерусалимом. Как можно рассказать рецепт? Как можно выразить это с помощью стаканов муки, сахара и прочего?

Мне очень понравилось. Я купила небольшой кусочек. Он завернул мне его в салфетку. Выйдя из магазина, я села на лавочку и мне казалось, что мир остановился. Я ела "укус пчелы" и мне казалось, что это и есть самое настоящее счастье. Больше ничего не надо. Вот так сидеть на улице, в центре Иерусалима, и есть "укус пчелы", аккуратно подбирая языком крошки с губы. Проходящие мимо люди шли по своим делам. Они просто шли по делам. Они не знали секрета счастья. Они не пробовали "укус пчелы".

Конечно же, я не могла не выбрать эту "Оптику". Ведь рядом с ней самый волшебный магазин на земле. Может именно в него, Мэри Поппинс водила своих подопечных покупать имбирные пряники.

Всякий раз поездка в "Оптику" приносит с собой дополнительное счастье. Я всегда надеюсь, что зайдя в неё, я обнаружу очередь и меня попросят подождать. Я с удовольствием соглашаюсь. Немедленно иду вглубь улицы, захожу в волшебный магазин за порцией счастья. Продавец заговорщически подмигивает. Осторожно отрезает. Аккуратно выкладывает на белоснежную салфетку... Мы чинно киваем друг другу и я бегу на лавочку....