March 28th, 2020

хм...

Хроники коронавируса 16

Я не люблю супы, за редкими исключениями. Люблю гаспачо и некоторые супы-пюре. На днях Ыкл сварил самый обычный суп, налил мне немного и всё уговаривал меня попробовать, обещая, что в нем есть особенный ингредиент, который мне понравится. В супе оказался чеснок. Откуда? -- несказанно удивилась я, а он рассмеялся, -- ты помнишь, ты еще в Израиле купила банку сушеного чеснока? Ты тогда его попробовала и сказала, что это невозможно есть. Оказывается, возможно, -- довольно сообщил мне он, -- если его сварить, то он вполне ничего. Я, конечно, помню эту банку, мы ее привезли с собой, вместе со всеми остальными специями, некоторые из которых куплены еще в Америке, но всё еще не потеряли ни аромата, ни вкуса. Никогда бы не подумала, что этот чеснок нам пригодится, я упаковала его просто так, потому что не люблю выбрасывать продукты, хотя и не представляла для чего он нам нужен.

Чадо который день просит приготовить тхину и я бы с радостью, но нет чеснока, а без чеснока -- это совсем не то. Обязательно нужен свежий чеснок, этот сушеный может и годится для супа, но никак не годится для прекрасной тхины, никак. У меня есть лимоны, есть киндза, есть дивная кунжутная паста, которую, зная нашу любовь к тхине, привезли нам в подарок друзья из Израиля, но у меня нет чеснока. Прямо по О.Генри, хоть иди и проси по соседям головку чеснока. Но по соседям я не пойду, терпеливо дождусь воскресной доставки. Обычного чеснока в магазине не было, зато был органический, в два раза дороже. Надеюсь, что он не хуже обычного, еще сильнее надеюсь, что он есть не только на картинке. Вот привезут в воскресенье чеснок, -- обнадеживающе сообщаю я чаду, обдумав всё это, -- и я обязательно сделаю тхину, честное слово!
Collapse )