Мирка (inkogniton) wrote,
Мирка
inkogniton

Шана това уматука!

В этом году мне очень хотелось отметить рош-а-шана, новый год, так, как принято, как положено.

Трапеза на этот праздник особенная, практически всё, что стоит на столе, что-то символизирует. На столе должно стоять много всего, но не абы что.

Во главе стола должна лежать хала -- белая сдобная булка, сплетённая в изящную косу. В праздники, как и в субботу, хлеб не режут, но преломляют, потому, говорят, надо есть халу -- она легко преломляется и вкусна до невозможности. Чтобы год был сладкий и хороший надо обязательно съесть кусочек яблока, обмакнув его перед этим в мёд. Яблоки -- фрукты, радующие взгляд, обоняние и вкус, мёд же добавляет ещё сладости, чтобы год был так сладок, как только хочется. Обязательно на столе должна быть рыбья голова, иначе плестись весь год в хвосте, а ведь хочется в голове. Другие же утверждают, что съев кусочек головы, сразу станешь таким же плодотворным, как рыба, и нырнёшь в новый год со всей своей силой, а не слабостью. Впрочем, на столе должна быть не только голова, но и рыба, так как рыба символизирует изобилие, а в новом году (впрочем, не только в нём) очень хочется изобилия, хорошего изобилия. Традиционное блюдо из рыбы, которое должно стоять на столе -- гефилте фиш, фаршированная рыба. Хотя любая правильная рыба имеет право стоять на этом столе. На столе обязательно должно быть блюдо, в котором присутствует морковь и лук-порей; также можно (и желательно) стоять на этом столе блюду из свёклы и блюду из репы. Морковь получила своё место, как говорят нам, из-за имени, схожего со словом "постановление", её присутствие на столе говорит о том, что все злые постановления против еврейского народа должны быть порваны на мелкие части, а о хороших наших делах будет рассказано Всевышнему. Лук-порей, также по схожести с другим словом, символизирует поражение всех врагов. Ещё на столе обязательно должен присутствовать новый фрукт -- хотя бы один, но такой, который ещё ни разу не пробовал. И, конечно же, должен быть на столе гранат -- по преданию, в нём ровно шестьсот тринадцать зёрен, каждое из которых соответствует одному из предписаний Торы, которые необходимо выполнять. И хотя никто не считал его зёрна, но, тем не менее, их количество символизирует все добрые дела, связанные с выполнением предписаний. И, конечно же, должен стоять медовый пирог, так как мёда не бывает слишком много, особенно если на карту поставлены сладость и успех предстоящего года.
Read more...Collapse )
Tags: жизнь, зарисовки
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 57 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →